Pour toutes vos demandes de réservation de groupe, le restaurant est ouvert  le midi et le soir pour la cave et la terrasse.
Pour plus de renseignements, envoyez un email à lcdlm31@gmail.com et nous vous ferons parvenir nos différentes formules.

	Menu Capitole 68 €
	Avec apéritif coupe champagne et accord mets / vins (un verre différent avec chaque plat) et café
	Entrée
	Foie gras mi-cuit au Calvados, brioche maison et chutney de poires
	ou
	Gaspacho de petits pois, ricotta menthe
	Plat
	Surprise de boeuf sauce foie gras, purée à l'ail confit
	ou
	Filet de merlu, asperges vierges de saison
	ou
	Cassoulet Toulousain des caves
	Dessert
	Le tout chocolat
	ou
	Soupe de fraises, fenouil
	ou
	Crème brûlée pistache
	prix ht : 57,58 €
	Tous nos produits sont fabriqués maison, y compris les sauces et accompagnements Menu Saint Etienne 58 € Avec apéritif pousse rapière et accord mets / vins (un verre différent avec chaque plat) Entrée Tartare de gravlax de saumon ou Poireaux en vinaigre Plat Cabillaud en croûte d'herbes et risotto de petit épeautre ou Quasi de veau et crème de petits pois (allergène : lactose) Dessert Crème brûlée à la pistache (Allergène : lactose et fruits à coque) ou Le tout chocolat (Allergène : lactose) prix ht : 49,24 € Tous nos produits sont fabriqués maison, y compris les sauces et accompagnements